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如何制作圣诞蛋酒

发布网友 发布时间:2022-05-06 23:39

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热心网友 时间:2023-07-28 17:44

圣诞蛋酒的做法

牛奶1000ml

香草精3g

肉桂粉5g

蛋黄12个

糖 100g

黑朗姆酒625ml

丁香粉 5g

淡奶油1000ml

肉豆蔻粉 3g

1用细火把牛奶、丁香粉、香草精及肉桂粉一起煮沸,大概煮5分钟。

2将蛋黄和糖放入一个大碗内,快速搅拌均匀。

3把蛋浆慢慢拌入已煮沸的牛奶中。调至中火,把材料搅拌3分钟至浓稠。

4最后,拌入黑朗姆酒、鲜奶油、肉豆蔻粉即可。

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