煲冬瓜排骨汤的做法

1、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。2、焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。3、放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞子放入锅中调色即可出锅。

1. 排骨先用热水焯水，去除血水和杂质。2. 冬瓜洗净去皮，切成小块。3. 炒锅放适量油，将姜片爆香。4. 加入焯过水的排骨，煸炒一会儿。5. 加入料酒炒匀。6. 加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。7. 转小火炖煮40分钟，使排骨煮烂。8. 加入冬瓜块，大火继续煮5分钟。9. 加入适量的盐和鸡精...

（1）排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。（2）排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。（3）冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。（4）锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。（5）加入热水烧开。（6）改小火将排骨炖烂。（7）排骨炖到八成烂时，下入冬瓜...

做法：1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；2、生姜洗净拍松；3、冬瓜切厚片；4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油；6、关火，完成。

1、首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。2、第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片,煮开。3、第三步冬瓜清洗干净，切薄片。4、第四步将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、...

在制作冬瓜排骨汤之前，先要将排骨洗净，切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽，切成小块或小条状。此外，还需准备一些清水和热水。1. 将排骨用水焯一下，去除血水，然后用清水冲洗干净备用。2. 热锅凉油，油热后下入姜片和枸杞，煸炒出香味。3. 然后将排骨放入锅中，与姜片和枸杞一起加入适量清水。4...

冬瓜炖排骨汤是一道营养丰富的汤品，简单易做，下面是具体的做法：材料：1. 冬瓜：500克 2. 排骨：300克 3. 姜片：适量 4. 料酒：适量 5. 盐：适量 6. 水：适量 步骤：1. 将排骨清洗干净，用开水烫一下去血水后沥干备用。2. 冬瓜去皮，洗净后切块备用。3. 汤锅中加入适量水，放入排骨、...

冬瓜排骨汤的做法：主料：排骨750克，冬瓜500克。辅料：盐适量，葱姜适量，炖排骨料包1包。1、排骨冷水浸泡去除血水，多换几次水。2、排骨冷水下锅，焯水，撇去浮沫杂质。3、加葱姜，超市买的炖排骨料包，设置压力锅排骨程序。4、排骨炖至软烂，放适量盐。5、放冬瓜继续煮。6、冬瓜煮熟即可关火...

3、将排骨放进高压锅 4、高压锅加入冷水，水位高处排骨几厘米 5、放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火 6、在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用 7、待高压锅排气后，用一个普通的锅盛装排骨和汤，将冬瓜块放入，放入调料：盐、姜片。8、带冬瓜煮软...

煲冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜，下面是一种制作方法：材料：- 冬瓜：适量 - 排骨：适量 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将排骨洗净放入沸水中焯水，煮约5分钟，捞出沥水备用。2. 冬瓜去皮，去瓤后切成块状。3. 在锅中加入适量的清水，放入焯水后的排骨，...