发布网友 发布时间:2024-09-26 23:09
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热心网友 时间:2024-10-04 09:23
主食材:芋头250克,排骨600克。
配料:姜2片,大蒜4瓣,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,白胡椒粉2克,白糖少许,淀粉1勺。
步骤1:
排骨提前用清水浸泡两个小时以上,中间换水将血水泡出
步骤2:
加入葱姜末料酒,白胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉少许白糖,盐,搅拌均匀,腌制一小时
步骤3:
芋头切成块铺在盘底
步骤4:
腌制好的排骨放在芋头上面,汤汁也要浇上
步骤5:
放入蒸锅大火蒸一小时