发布网友 发布时间:2024-09-26 00:26
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热心网友 时间:2024-11-06 08:17
软炸鲜贝的做法:
1. 准备材料:鲜贝、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、油。
2. 将鲜贝洗净,用厨房纸吸干水分,撒上少许盐腌制10分钟。
3. 准备三个碗,分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液,搅拌均匀。
4. 将腌制好的鲜贝依次裹上面粉、淀粉和鸡蛋液,最后裹上面包糠。
5. 热锅凉油,将裹好面包糠的鲜贝放入锅中,炸至金黄色即可。