发布网友 发布时间:2024-09-25 22:22
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热心网友 时间:2024-10-31 16:29
1、将排骨剁成块,用清水浸泡去血水。
2、控水入盆中加嫩肉粉、盐、生抽、料酒、葱、姜、花椒粒拌匀腌3小时。
3、排骨内加地瓜淀粉拌匀。
4、排骨入三、四成热的油锅内,下排骨中火慢慢浸炸,至浅黄色时捞出。