韭菜炒花甲的做法
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发布时间：2024-09-25 17:29
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时间：2024-10-25 15:36
韭菜炒花甲的做法
材料：
- 新鲜花甲500克韭菜适量蒜末适量姜末适量料酒适量盐适量生抽适量油适量
步骤：
将花甲洗净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。韭菜洗净，切成段。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。放入花甲，加入料酒煮至花甲开口。加入韭菜，翻炒均匀。加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。