牛肉,羊肉,狗肉,驴肉,猪肉每100g各含多少克蛋白质,脂肪,钙,锌?

发布网友发布时间：2024-09-25 16:06

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热心网友时间：2024-10-03 10:38

1. 牛肉每100克含有约288千卡的能量，19.54克的脂肪，26.33克的蛋白质，以及较少的钙和锌。
2. 羊肉每100克的能量含量为292千卡，脂肪含量为20.77克，蛋白质含量为24.32克。
3. 狗肉每100克提供约1100千焦的能量（260千卡），0.1克的碳水化合物，20.2克的脂肪和19克的蛋白质，同时含有8毫克的钙和2.8毫克的铁。
4. 驴肉每100克含有73.8克的水分，116千卡的能量，485千焦的能量，21.5克的蛋白质，3.2克的脂肪，4.26毫克的锌和2毫克的钙。
5. 猪肉每100克提供320千卡的能量，6毫克的钙，17克的蛋白质和28克的脂肪，以及1.77毫克的锌。
请注意，以上数据是基于标准的食品成分数据库，实际的营养成分可能因品种、饲养条件和加工方式的不同而有所差异。