北京老字号品牌列表
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发布时间：2024-09-24 17:31
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时间：2024-09-24 17:58
北京作为历史名城，拥有众多富有传统特色的老字号品牌。这些品牌见证着京城的繁华与变迁，承载着丰富的文化内涵。以下是部分具有代表性的老字号列表：
柳泉居 - 1567年，经营黄酒，历史悠久。
大顺斋 - 1640年，以糖火烧闻名，糖香四溢。
烤肉宛 - 1686年，以其烤牛肉为特色，口感独特。
同仁堂 - 1669年，作为著名的药铺，传承中医精髓。
都一处 - 1738年，烧麦美味，口碑相传。
天福号 - 1738年，酱肘子是其招牌菜品之一。
信远斋 - 1740年，酸梅汤清凉解暑，深受喜爱。
砂锅居 - 1741年，京味白肉和沙锅是其特色。
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延吉餐厅 - 1943年，以朝鲜冷面为特色，回味无穷。
清秘阁 - 宋末元初，字画馆藏着丰富的艺术珍品。
清秘阁 - 明朝永乐年间，药铺象征着中医的传承。
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这些老字号不仅代表着北京的饮食文化，也是城市历史的见证者，各自独特的技艺和传统延续至今，成为京城独特的城市名片。无论是寻找老北京的风味，还是探寻历史的痕迹，这些老字号都值得一探究竟。
