深圳有什么特产,深圳特产排行榜前十名
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发布时间:2024-09-25 15:58
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时间:2024-10-05 23:04
深圳是个经济发达的城市,那深圳有什么特产,深圳特产排行榜前十名有哪些 下面食品招商网为大家详细介绍。
深圳有什么特产,深圳特产排行榜前十名
1、西丽芒果
芒果是深圳的特色水果之一,主产于南山区的西丽。这里夏长冬暖,气候温和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要,同时,西丽的土壤较肥沃,这里的人民和其他广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术,因而西丽的芒果不仅产量高,而且个大果甜。芒果外观颇似肾脏形状,未熟时为青色,成熟后为黄颜色。肉亦呈黄颜色,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。芒果内有大核,约占整个果实的40%.芒果富含糖分和多种维生素,有刺激食欲令人胃口大开的作用。
2、喜上喜腊肠
提起腊味,人们对“喜上喜”情有独钟。喜上喜食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城,深受广大消费者喜爱。喜上喜腊肠、腊肉吸收了传统精华,采用机械化生产和国内首创的电脑监控、蒸汽烘干及自动化包装技术,使产品不受任何污染。加上全部选用放心肉,质量上乘,配方考究,使喜上喜腊味具有色彩鲜润,条子均匀干爽、层次分明、甘香可口、咸甜适中的风味特色。
3、光明乳鸽
光明乳鸽是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁,轻轻咬上一口,先是香脆的皮被咬开,然后是一阵浓烈的肉香,浓香中带有轻微的甘甜,而且肉因为嫩而具有非常的弹性,当你的嘴离开鸽子的时候,要小心鲜美的肉汁会滴下来。光明乳鸽在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽,这些乳鸽全部用五粮饲养,饮用无污染的地下水,这个时期的乳鸽不但肉嫩,而且富含各种容易被吸收的营养,如果乳鸽太大,肉质会比较老,吃起来口感就大打折扣,而25天大的乳鸽,将内脏及羽毛去掉后,净重为六七两,肉质十分嫩,吃起来口感非常滑爽,甚至连乳鸽的骨头都能吃。
4、南山荔枝
南山荔枝为地理标志保护产品,产于广东省深圳市南山区,早在唐宋时期,便是进献的“贡品”。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。2006年10月,国家质检总局批准对南山荔枝实施地理标志产品保护。南山荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究表明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。
5、南乳花生
南乳花生是广东特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。
广州人称花生米为“花生肉”,南乳花生米也就被称为“南乳肉”,故旧时广州街头常有盲公叫卖:“卜卜脆,南乳肉。”南乳花生成为南粤一绝,岭南风味美食。以南乳调味的做法也在西关美食界流行,产生了不少以南乳调味的有名岭南小食,如咸煎饼、鸡仔饼、磞砂等。
6、南山甜桃
南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。
7、坪山金龟桔
金龟桔果实个大且色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品,在国际市场相当热销。果实表面,纹路纵横,酷肖龟背。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称,深受广大消费者的青睐。
8、荔枝酒
深圳荔枝酒作为一个全新概念的健康果酒,在众多果酒较为突出,并在众多果酒中获得多个来之不易的奖项,满足了人们对健康,独特饮酒口感的需要。荔枝鲜果的馥郁原香与酒的醇香浑然一体,独有的酿造技术,不仅保留了荔枝原有的营养价值和荔枝香味,而且不上火不伤肝,还有入口口感很好、酒后留香不留臭、不含任何添加剂、健体美容等特点,以酒的形态更持久地展现了荔枝的神韵,并赋予其灵性和生命力。
9、西乡基围虾
西乡基围虾是产于珠江口的美味佳肴,特别是宝安区西乡的基围虾。它们体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美。据说它们的蛋白质含量与知名的沙井蚝相媲美,是一种受欢迎的海鲜食材。
10、石岩沙梨
石岩沙梨是深圳石岩镇出产的特色水果之一。沙梨体型较大,个头饱满,梨皮细腻光滑,果肉细嫩多汁,口感清新,甜度适中,是人们非常喜爱的水果之一。
石岩沙梨是深圳当地比较受欢迎的水果品种之一,以其口感丰富多样和营养价值高而备受推崇。它们可以生吃、蒸煮、炒制等多种方式来消费。
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