芝麻地瓜香芋球做法
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发布时间:2024-09-26 08:20
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热心网友
时间:2024-11-19 16:30
首先,准备熟黑芝麻,将其倒入盘中备用,为后续的烹饪增添浓郁的香气。
接着,选择适量的地瓜和芋头,将它们放入电饭锅内,蒸至完全熟透且软糯可口。蒸煮完成后,将地瓜取出,置于大碗中待其自然冷却,然后使用大汤匙将其捣成细腻的泥状。
同样,将芋头去皮后也放入电饭锅中蒸熟,取出后同样用汤匙挖取适量芋头泥,置于手掌中,轻轻搓揉成一个个圆润的丸子。
接着,取一颗芋头丸,小心翼翼地挖取适量的地瓜泥,包裹在芋头丸的外部,再进行细致的搓揉,确保每一颗丸子都均匀包裹了地瓜泥。这个过程需要耐心和细致,以保证口感的层次感。
最后,当所有的芋头丸都包裹好地瓜泥后,将它们逐一在撒满黑芝麻的表面上滚动,让每一颗丸子都均匀地粘上芝麻,增添了一抹诱人的焦香。至此,香甜可口的芝麻地瓜香芋球就制作完成了。