红肉脐橙基本介绍

发布网友发布时间：2024-09-26 06:33

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热心网友时间：2024-11-26 18:37

红肉脐橙（CaraCara Navel Orange），原名为CARACARA，是一种由美国引进的品种。它的起源可以追溯到上世纪80年代在委内瑞拉发现的华盛顿脐橙的芽变，后来在90年代被引入中国，特别是在华中农业大学种植。这种橙树的树冠呈圆头形，树势稳健，树冠紧凑，与华盛顿脐橙的大部分特性相似。叶片上偶有细微斑点，小枝梢的形成层通常显现出淡红色的色泽。

红肉脐橙的果实形状圆润，平均单果重约190克，果皮薄而光滑，呈深橙色。其囊瓣数量在11-12瓣之间，可食率为73.39%，果汁率44.8%，含有11.9%的可溶性固形物，糖含量为9.07克/100毫升，酸度为1.07克/100毫升，固酸比为11.12，糖酸比为8.48。维生素C含量为45.84毫克/100毫升。果实成熟时，果皮变成深橙色，果肉在10月开始转浅红，12月中旬完全成熟，其色素为类胡萝卜素，主要存在于汁胞壁中，榨出的汁液呈橙色。红肉脐橙的肉质紧实且脆嫩，多汁，口感甜酸适口，其独特的特点是果肉呈均匀红色，使其成为鲜食脐橙的花色品种。

红肉脐橙的产量较高，着果丰富，3年后每株的平均产量可达17.9千克。与其他品种的物候期相似，湖北地区的成熟期通常在12月上旬。最显著的特征是其果肉的红色均匀，这种红色源自番茄红素，与血橙的花青素不同。有些枝条的木质部可能为正常白色，但这并不影响果实的颜色，其大小通常为200克，形状接近球形，且为闭脐型。

扩展资料

红肉脐橙，又名卡拉卡拉脐橙。为“948”项目引进品种。该品种果肉粉红色至红色，色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好，果实近园形、闭脐，平均果重200克左右，座果率高、投产早、极耐储藏，冷库储藏期达4个月以上。该品种作为新特品种极具推广价值。