红烧牛排怎么做好吃又简单视频教程

发布网友发布时间：2024-09-26 04:21

共1个回答

热心网友时间：2024-10-04 16:38

1. 将牛排切成块状，清洗干净后，放入冷水中煮沸，加入几片姜和一些料酒，煮至变色。
2. 立即捞出牛排，用冷水冲洗干净表面的浮沫，然后沥干水分备用。
3. 准备香料：八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒和花椒。
4. 热锅加油，加入白糖炒至融化，随后加入除了香叶和辣椒之外的香料，炒香。
5. 放入牛排，翻炒均匀，加入两滴老抽增色，一勺料酒提香，炒匀后加入两罐啤酒，并且放入辣椒和香叶。
6. 煮沸后，将所有材料倒入高压锅中，根据个人口味加盐调味，用小火焖煮约20分钟（具体时间根据个人高压锅的特性适当调整）。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com