薯条的做法(烤箱烤薯条温度和时间)
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发布时间：2024-09-26 04:24
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时间：2024-10-05 09:59
烤箱可以烤薯条，大概需要40-50分钟左右。
1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，用锡纸将薯条包裹好放在烤盘，这一步是为了先将薯条烤熟，220度上下火大概二十分钟左右（具体时间根据实际情况而定）。
2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。
3、上下火220度，烤10分钟左右，然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用（具体时间根据实际情况和烤箱而定）。
烤薯条的做法
1、马铃薯切长条。
2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上，一小块黄油放中间。
3、烤箱250度上下火，中层,待黄油溶化后，用筷子把油和薯条混合均匀。
4、烤的时侯要常翻面，约烤30分钟再表面酥脆，撒上盐，黑胡椒粉混合均匀即可。
自己在家怎么做薯条
1、土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。
2、将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。
3、大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。
冷冻薯条制作方法
将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。
