小河虾炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃

1、材料：河虾400克、韭菜150克、油40克、盐3克、糖2克、味精2克、2、韭菜摘洗干净切段。3、小河虾洗净。4、锅中放油，放入姜片爆香。5、倒入小河虾。6、翻炒到河虾变红。7、放入料酒，搅拌均匀，盛出备用。8、锅中再放入油，油热后倒入韭菜。9、韭菜有点变软，放入小河虾。10、加入盐、...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、小河虾先用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭菜快炒最多半分钟，并加盐调味，在韭菜出水前关火上桌即可。

1、用料：小河虾250g、韭菜70g、红辣椒2只、生姜一小块、白酒一小杯、生抽适量、白糖适量。2、所有材料都要洗干净，小河虾沥干水再用厨房纸吸吸水。3、辣椒去籽切丝，生姜切丝，韭菜切段。4、锅里给多一点油，大火加热，筷子一插进去立马起很多气泡的时候，把小河虾下去炸。河虾要炸透，能闻到虾的...

1、食材：小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。2、河虾洗净，剪去河虾的胡须，洗的过程要小心虾枪刺到手，葱姜切末备用；3、超级简单，起锅热油，爆香葱姜，倒入河虾翻炒至虾变色脱生，盛出备用；4、另起锅少许油，待油热后倒入韭菜迅速翻炒，加适量盐，时刻注意颜色的变化，避免火候过大韭菜出水...

1、材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。2、调料：油、盐适量、生抽少许。3、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈。4、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。5、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可...

1、食材：小河虾250克，韭菜100克，红柿子椒1个，植物油、料酒、生姜、花椒、精盐、味精各适量。2、将河虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干。3、韭菜择洗干净后，切段；生姜洗净切丝；红柿子椒洗净切丝，备用。4、锅中倒入油，丢入几粒花椒，油热六成后...

韭菜炒河虾的做法步骤 1. 小河虾反复冲洗控干水，我这个是早上买的晚上才做所以颜色有点儿发黄了，最好现买现吃保持新鲜才好。2. 韭菜摘净洗好切寸段，姜切丝，辣椒切斜段，不喜欢辣的可以选择不辣的红椒。3. 烧热多一点的油放入控干水的河虾。4. 煸炒至虾皮微脆盛出，这样的虾炒好口感好...

首先，准备好所需的食材。需要的材料有：新鲜的韭菜、新鲜的河虾、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉和食用油。接下来，处理食材。首先，将韭菜洗净后切成3-5厘米长的段。然后，将河虾处理干净，去掉头部和壳，剪掉虾须，并用清水冲洗一下。剪掉虾尾上的黑线，这样可以保证河虾的口感更好。接下来，...

河虾炒韭菜的做法 1.小河虾洗净。2.韭菜洗净切段。3.锅里倒油，油热后放河虾翻炒。4.加适量盐继续翻炒。尽量把虾炒的时间久一些，这样虾皮会酥一些，直接可以吃了。5.然后放韭菜翻炒。6.再加适量盐，翻炒至韭菜稍变软即可。

【具体做法】1、小河虾用流水多冲洗几遍，冲洗掉里面的泥沙，沥干水分备用，生姜切成姜丝。2、韭菜清洗干净，切段备用。同样一定要控干水分。3、锅中倒油，油热倒入控干水分的小河虾大火翻炒，倒入姜丝一起翻炒，将河虾中的水分炒掉，继续炒至河虾香酥。饭店做这道菜的时候，河虾都是用来油炸，自己...