kfc的玉米沙拉 怎么做的
发布网友
发布时间:2022-05-07 01:17
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懂视网
时间:2022-10-18 00:23
1、玉米3个、黑豆1把、番茄3个、红椒2个、青椒2个、罗勒1把、洋葱1个、樱桃数个、蛋黄酱3勺、白醋3勺、芥末少量、橄榄油少量、糖少量。
2、除玉米外壳,用水将3/4的大锅填满并充分煮沸,关火,小心地将玉米放入沸水中。盖上盖子,煮至内核变软,约10分钟。煮熟后,用钳子将玉米转移到切菜板上让其冷却。
3、将樱桃西红柿切半并放入大碗中;将红洋葱切碎,加入上碗;切掉红辣椒的顶部并取出核心,将红辣椒的1/2切成一口大小。将红辣椒加入上碗;同样地,将绿色甜椒切丁,将入上碗里。
4、在凉水下冲洗新鲜罗勒,丢弃茎,将切碎的罗勒放在与蔬菜相同的碗中。
5、打开一罐黑豆,倒入漏勺,在冷水下冲洗,直到豆子流出的水清澈为止。
6、将蛋黄酱,白醋,芥末,橄榄油,糖加入小型搅拌机中,混合均匀。
7、玉米冷却后,将其与剩余成分一起加入碗中,搅拌均匀即可。
热心网友
时间:2024-08-03 23:04
KFC玉米沙拉的做法
推荐原料:胡萝卜、西芹、黄瓜、甜玉米、玉米沙拉酱。
准备材料,胡萝卜切成0.5-0.8cm3,西芹粒0.7-0.9cm3,黄瓜粒0.5-0.8cm3,玉米选用刚采摘的新鲜嫩玉米,剥粒。
制作:1000克混合蔬菜加入250克玉米沙拉酱,搅拌均匀,保鲜膜密封容器,放入冷藏冰箱,腌制至少1小时,使沙拉入味。然后就OK了。
KFC的玉米沙拉酱偶不知道是怎么弄出来滴,不过可以提供偶自己的做法。
沙拉酱,也就是色拉油、白醋/柠檬汁等原料混合出来的。通常里面还有盐,胡椒,为了突出奶味,你可以加入纯牛奶,或者是炼乳。上面的一般人们称之为‘轻’沙拉酱。具体的做法一般是油醋比例3:1,然后自己可以加入时令水果果汁或果泥,根据自己的口味可以适当调整的。最好是“醋中滴油法”边缓慢倒油边搅拌。然后再加入自己喜欢的原料,比KFC的还要美味滴。
重沙拉酱一般是做汉堡用的,也就是乳脂型的,不是那么好调配的。条件要求比较苛刻,很容易搞砸滴。这里就不跟大家说了。
热心网友
时间:2024-08-03 23:12
KFC玉米沙拉的做法
1
到大超市买一些甜玉米罐头,或者买一些冷冻的甜玉米粒儿。在煤气灶上放锅,加少许水,把玉米粒放到开水锅里过一下,捞出,控干水分,装盘。
2
土豆放到锅里煮熟,剥皮,切小块。放玉米粒盘中。
3在超市买丘比沙拉酱,甜味的(我感觉只有丘比沙拉酱的味道好)。
4将适量的沙拉酱放如玉米土豆粒盘中拌匀,就可以吃了,嗯,好香啊,
味道与肯德基的不相上下,你自己试试吧。