求一个黄瓜炫酷的切法
发布网友
发布时间：2024-09-30 14:17
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热心网友
时间：2024-11-05 12:39
蓑衣黄瓜，是不是炫酷，请看下图：
切法对刀工要求较高。方法如下：
1、挑选一根长得比较直的嫩黄瓜，把它洗净之后放到菜板上。
2、在黄瓜的两端放两根筷子
3、从右往左开始切，切的时候刀和筷子大约成90度；
4、把切好的黄瓜翻面，原来切好的那面翻到下面，未切的那面翻到上面。两边同样放上两根筷子。
5、切的时候，刀与筷子大约成45度斜切。这样，蓑衣黄瓜就切成了。
