在家做鸡尾酒需要准备哪些东西?
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发布时间：2024-09-30 10:44
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时间：2024-11-06 06:15
一、基本工具
调酒壶：用于混合含有果汁或蛋等成分的鸡尾酒。
搅拌杯：适合搅拌那些不含固体成分的鸡尾酒。
量酒杯：精确计量酒精和其他液体成分，常见的有1盎司（约30毫升）量酒杯。
榨汁器：新鲜果汁是许多鸡尾酒的关键成分，手动或电动榨汁器都是必需的。
滤网或滤圈：过滤冰块碎屑和果肉，确保鸡尾酒口感顺滑。
开瓶器：用于开启香槟、啤酒和其他瓶装饮料。
冰夹：用于取冰，保持手和鸡尾酒的卫生。
切菜板和水果刀：准备新鲜的水果装饰或配料。
调酒勺：长柄勺，用于搅拌鸡尾酒和分层。
捣棒：用于捣碎香草、水果等，释放风味。
削皮器和锯齿刀：制作水果皮装饰或切片。
振动器：用于调制需要摇匀的鸡尾酒。
冰桶：存放冰块，保持冷却。
酒杯：根据鸡尾酒类型准备不同形状的杯子。
鸡尾酒签和吸管：用于装饰和享用鸡尾酒。
二、基本原料
酒精：伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、威士忌、白兰地等。
混合物：如橙汁、番茄汁、可乐、苏打水等。
糖浆：简单糖浆是调制鸡尾酒的甜化剂。
苦艾酒：常用于马丁尼等鸡尾酒中。
柠檬和青柠：提供酸味，也用于装饰。
香料和调味品：肉桂、薄荷叶、辣椒、盐等。
果汁：新鲜果汁能提升鸡尾酒的风味。
碳酸水：为鸡尾酒添加气泡。
专用利口酒：如蓝橙酒、杏仁酒等，用于特殊风味。
三、装饰和附加
水果片和皮：柠檬、橙子、苹果、樱桃等。
香草和花卉：迷迭香、罗勒、玫瑰花瓣等。
鸡尾酒盐或糖：用于镶边或装饰。
鸡尾酒樱桃和橄榄：传统的马丁尼和曼哈顿装饰。
吸管和伞棒：增加热带风情。
冰块：提前准备足够的冰块，保持鸡尾酒冰冷。
总之，有了这些工具和原料，你就可以开始尝试制作各种鸡尾酒了。记得在调制之前，了解每个鸡尾酒的具体配方和步骤，这样才能确保成功。随着经验的积累，你可以逐渐扩展你的酒吧工具和原料，创造出更多个性化的鸡尾酒。
