喝好茶,是要用盖碗的

发布网友发布时间：2024-09-30 10:44

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热心网友时间：2024-12-02 22:59

我爱喝茶，红茶、绿茶、花茶、普洱等各类茶都喜欢喝，特别享受在茶香氤氲中那悠然恬淡的惬意时光。
爱屋及乌，我也喜欢茶具，我是追求精致和完美的人，觉得茶具和茶一样重要，虽有很多种茶具，但最喜欢的是跟随我多年的盖碗。
一个人喝茶的时候，使用成套的茶具感觉有点浪费，而盖杯只可作“牛饮”，且茶温易冷却，香气易散失，体现不出茶的那种韵味和芬芳，不大不小的精致盖碗，刚刚好，还富有雅趣。
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。
喝盖碗茶的时候，烧水，用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，过上几分钟，拿起盖子，馥郁的香气扑鼻而来，慢慢喝上一小口，品一品，那种暖和香是任何茶具所无法媲美的。
正如鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中，鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢？其中，自有道理。也是我爱上喝茶，爱上盖碗的一个原因。
闲暇的时光，饭后，夜阑人静的夜晚，忙碌了一天，让浮躁的心静下来，烧好水，用心爱的盖碗品着香茗，察色、嗅香、品味、观形，看琥珀色的茶水，想着曾经的过往和故事。茶的清香弥漫屋内，茶的香醇萦绕口中，唇齿生香，那种满足和享受，瞬间醉了心扉。手旁放着盖碗，看着电视或上网，顿感岁月静好风烟皆俱。
也可以与心爱的人或朋友在一起，喝着茶，谈天说地，时光如水，茶香四溢，妙趣多多。茶浓情深，轻轻拿起盖子，慢慢品着，一副诗意而温馨的饮茶画面。而很多朋友对我的盖碗欣赏有加赞不绝口，说什么人好茶香碗佳，喝到很晚还恋恋不舍，大呼过瘾后，方尽兴而归。
人生路上，有风雨也有晴空，需要有一个属于自己的盖碗，饮一杯喜欢的茶，享一段安静的时光，慰藉心灵，让生活更美好。
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