螃蟹和酸奶能一起吃吗 螃蟹不能和什么一起吃
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发布时间：2024-09-29 12:07
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时间：2024-09-29 16:07
螃蟹和酸奶是常常吃的二种食材，酸牛奶中带有乳酸菌饮料和蛋白，而大闸蟹中带有碳水化合物和血红蛋白，这种全是身体所必不可少的营养元素，那么螃蟹和酸奶能一起吃吗？一起来看看吧。
螃蟹和酸奶是常常吃的二种食材，酸牛奶中带有乳酸菌饮料和蛋白，而大闸蟹中带有碳水化合物和血红蛋白，这种全是身体所必不可少的营养元素，那么螃蟹和酸奶能一起吃吗？一起来看看吧。
螃蟹和酸奶能一起吃吗
螃蟹和酸奶能一起吃。螃蟹性寒，而酸奶的性平。因此，两者在一起是可以一起食用，不会加重螃蟹的寒凉之气。并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪。而酸奶的成分是多肽、水分、碳水化合物，以及一些肠道益生菌。两者在成分上没有明显的冲突，因此是可以食用的。
螃蟹不能和什么一起吃
1.羊肉
羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
2.柿子
蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
3.花生
中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
4.香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
5.啤酒
在吃螃蟹时最好不要喝啤酒了，因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，过量食用会导致使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。
6.梨
在吃螃蟹的时候一定要注意，千万不要和梨一块食用。中医指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名医别录》有记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。而且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。
从上文中我们可以了解到螃蟹和酸奶能一起吃。此外还介绍了螃蟹不能和什么一起吃，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
