五谷杂粮可以养生 改正错误也伤身体
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发布时间：2024-09-29 11:30
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时间：2024-09-29 16:12
五谷杂粮可以养护，但弥补错误也伤身体。
五谷杂粮能养生，但补错也伤身
不合理的饮食习惯和结构使现代人陷入亚健康状态。 很多人选择吃五谷杂粮调理身体，这当然是个好方法。 但是，杂粮的选择和组合因个人情况而异，不是贪婪。 编辑今天共享五谷杂粮的养护是可憎的，不要再错了！
五谷杂粮能养生
2千多年前的《黄帝内经素问》提倡“喂养五谷、胁五果、益五畜、充五菜、合气味服用、补充稀薄气体”的饮食养生原则，同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。
日常多吃五谷杂粮，不仅能促进健康养生，还能促进身体的解毒和疾病的玻璃化转变。
现在我们通常说的五谷杂粮，和以前说的不一样。 其中的“五谷”包括广义的稻谷、麦、豆类、玉米、薯类。 “杂粮”是指小米、荞麦面、高粱、燕麦、花生等传统意义的杂粮，除此之外，还加入枣、薏仁、苇实、淮山、百合、胡桃等广义杂食等药食两用的杂粮。 另外，根据食材的不同效果也不同，可以根据需要选择组合。
但是，吃五谷杂粮的组合主要因个人情况而异，并非所有有益的粮食都放在一起就能收到好的效果。 同时吃很多食物容易引起胃肠消化不良。
3-5种搭配最适宜
五谷杂粮每天吃，怎么才能吃健康 要要把五谷杂粮中的营养素纳入中国传统医学的饮食疗法，根据性味归经和效果互补的五谷杂粮组合。
组合的种类也不能太多。 一般来说3~5种是最好的。 例如，高粱和大豆是杂粮，有养肝益胃、止链的效果。 特别是患有慢性腹泻的人，和健脾除湿的淮山、薏苡仁搭配，持续吃一段时间，有很好的效果。
可以做成养生粥
饮食养生最好借粥去。 组合的时候建议加入米类。 因为米类在产生稀饭粘性的同时，缓和了杂粮的粗糙口感，保护了胃。 但是糯米一般不使用。 糯米粘性大，难以消化，增加胃肠负担，糯米的热量也变高。
常用的有燕米粥(燕米、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑益智粥(胡桃、龙眼肉、米类)、养心安神粥(小麦、百合、龙眼肉、米类)。
推荐食方
1、三黑豆浆
材料：黑豆100克，黑芝麻50克，黑米100克
制作：把三种食材磨成粉后，加水煮成豆浆引用。
效果：补益肝肾，乌须黑发
2、桂圆枸杞红豆红米粥
材料：桂圆50克，枸杞30克，红豆100克，红米100克
制作：把4种食材一起放入瓦煮物中，加水煮成粥后，加热吃。
效果：温补气血，健脾暖胃
3、润燥养肺粥
材料：生百合100克，生白果100克，米100克
制作：米先放入瓦煮物煮，煮至半熟后放下百合和白果。
效果：清热润肺，止咳平喘
很多人在家做五谷营养膏。 如果是打破五谷杂粮煮食的话，对消化功能差的人来说，最好加水使其沸腾，使五谷胶更好地溶解，有助于消化和吸收。
