小米熬粥多长时间较好

发布网友发布时间：2024-09-29 05:00

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热心网友时间：2024-10-22 17:16

小米熬粥多长时间较好的答案是：建议半个小时以上。

小米粥一般一般20分钟以上，慢火熬煮一个小时左右。

小米粥营养价值

小米即粟米，小含有多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物，营养价值较高。

方法及时间用时程度：

1、首先，取适量的小米，备用。

2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。

3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。

4、然后用小火煮了大概一个小时左右的时间，再用勺子时常在锅中搅拌，防止小米粘锅。

5、煮十分钟左右的时间后，加入适量的食用油，转入小火，这样小米粥就更加香、更加美味。

6、小米粥煮差不多后，可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，锅里的粥会越搅越稠，搅动持续10分钟，直到粥呈粘稠状即可。

注意事项

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉、黑豆、薏米……等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”传统的小米品种红皮儿小米由于产量低脱皮后颜色淡黄，很多地方已经不种植了改种了经济收益更高的品种，但是传统品种熬出的米粥米油更丰厚，味道更绵香。