彩椒香肠的做法
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发布时间：2024-09-29 05:23
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热心网友
时间：1天前
材料：
- 猪肉肉末 800 克
- 彩椒（红、黄、绿）200 克
- 盐 10 克
- 糖 10 克
- 胡椒粉 5 克
- 生粉（玉米淀粉）20 克
- 干辣椒 5 克
- 调味料（鸡精、蚝油、料酒、生抽、老抽）适量
- 豆腐皮 2 张
- 红糟 20 克
步骤：
1. 彩椒洗净，切成细条状；
2. 将猪肉肉末放入碗中，加入盐、糖、胡椒粉、干辣椒、生粉、调味料，用力搅拌均匀后，让其腌制 10-15 分钟；
3. 豆腐皮用热水泡软，沥干水分，将猪肉馅均匀地涂抹在其上；
4. 在豆腐皮上均匀地放上彩椒条，再轻轻卷起来，切成 4-5 块；
5. 在彩椒上面撒上红糟，使其更加香浓，再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制一晚；
6. 蒸锅加水烧开，将腌制好的彩椒香肠取出，摆放在蒸盘中，隔水蒸 20-25 分钟，直到熟透；
7. 取出，趁热切成满足个人口感的大小，撒上少量香菜黄豆粉或各自喜欢的辣椒粉即可。
彩椒香肠制作麻烦，但口感和营养价值却都是非常高的，是一道非常值得尝试的美食佳品。
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时间：1天前
材料：
- 猪肉肉末 800 克
- 彩椒（红、黄、绿）200 克
- 盐 10 克
- 糖 10 克
- 胡椒粉 5 克
- 生粉（玉米淀粉）20 克
- 干辣椒 5 克
- 调味料（鸡精、蚝油、料酒、生抽、老抽）适量
- 豆腐皮 2 张
- 红糟 20 克
步骤：
1. 彩椒洗净，切成细条状；
2. 将猪肉肉末放入碗中，加入盐、糖、胡椒粉、干辣椒、生粉、调味料，用力搅拌均匀后，让其腌制 10-15 分钟；
3. 豆腐皮用热水泡软，沥干水分，将猪肉馅均匀地涂抹在其上；
4. 在豆腐皮上均匀地放上彩椒条，再轻轻卷起来，切成 4-5 块；
5. 在彩椒上面撒上红糟，使其更加香浓，再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制一晚；
6. 蒸锅加水烧开，将腌制好的彩椒香肠取出，摆放在蒸盘中，隔水蒸 20-25 分钟，直到熟透；
7. 取出，趁热切成满足个人口感的大小，撒上少量香菜黄豆粉或各自喜欢的辣椒粉即可。
彩椒香肠制作麻烦，但口感和营养价值却都是非常高的，是一道非常值得尝试的美食佳品。
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时间：1天前
材料：
- 猪肉肉末 800 克
- 彩椒（红、黄、绿）200 克
- 盐 10 克
- 糖 10 克
- 胡椒粉 5 克
- 生粉（玉米淀粉）20 克
- 干辣椒 5 克
- 调味料（鸡精、蚝油、料酒、生抽、老抽）适量
- 豆腐皮 2 张
- 红糟 20 克
步骤：
1. 彩椒洗净，切成细条状；
2. 将猪肉肉末放入碗中，加入盐、糖、胡椒粉、干辣椒、生粉、调味料，用力搅拌均匀后，让其腌制 10-15 分钟；
3. 豆腐皮用热水泡软，沥干水分，将猪肉馅均匀地涂抹在其上；
4. 在豆腐皮上均匀地放上彩椒条，再轻轻卷起来，切成 4-5 块；
5. 在彩椒上面撒上红糟，使其更加香浓，再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制一晚；
6. 蒸锅加水烧开，将腌制好的彩椒香肠取出，摆放在蒸盘中，隔水蒸 20-25 分钟，直到熟透；
7. 取出，趁热切成满足个人口感的大小，撒上少量香菜黄豆粉或各自喜欢的辣椒粉即可。
彩椒香肠制作麻烦，但口感和营养价值却都是非常高的，是一道非常值得尝试的美食佳品。
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时间：1天前
材料：
- 猪肉肉末 800 克
- 彩椒（红、黄、绿）200 克
- 盐 10 克
- 糖 10 克
- 胡椒粉 5 克
- 生粉（玉米淀粉）20 克
- 干辣椒 5 克
- 调味料（鸡精、蚝油、料酒、生抽、老抽）适量
- 豆腐皮 2 张
- 红糟 20 克
步骤：
1. 彩椒洗净，切成细条状；
2. 将猪肉肉末放入碗中，加入盐、糖、胡椒粉、干辣椒、生粉、调味料，用力搅拌均匀后，让其腌制 10-15 分钟；
3. 豆腐皮用热水泡软，沥干水分，将猪肉馅均匀地涂抹在其上；
4. 在豆腐皮上均匀地放上彩椒条，再轻轻卷起来，切成 4-5 块；
5. 在彩椒上面撒上红糟，使其更加香浓，再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制一晚；
6. 蒸锅加水烧开，将腌制好的彩椒香肠取出，摆放在蒸盘中，隔水蒸 20-25 分钟，直到熟透；
7. 取出，趁热切成满足个人口感的大小，撒上少量香菜黄豆粉或各自喜欢的辣椒粉即可。
彩椒香肠制作麻烦，但口感和营养价值却都是非常高的，是一道非常值得尝试的美食佳品。
