香脆奶油巧克力爆米花做法

发布网友发布时间：2024-09-30 02:12

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热心网友时间：2024-10-31 14:26

要制作香脆的奶油巧克力爆米花，首先准备如下步骤:

1. 在锅中放入一小块黄油，用小火慢慢将其融化，确保黄油完全溶化以便后续的混合。

2. 接着，将巧克力削成细碎的屑状，这样可以更容易地与黄油融合。巧克力的选择可以按照个人口味，添加一抹独特的风味。

3. 当黄油融化后，将巧克力碎屑倒入锅中，用工具轻轻搅拌，直到巧克力完全融化并与黄油混合均匀，形成巧克力酱汁。

4. 将准备好的玉米粒倒入锅中，尽量使其平铺在锅底，然后迅速盖上锅盖，耐心等待。注意听声音，当爆米花开始发出稀疏的爆裂声时，表明爆米花差不多熟了，这时应立即关火。

5. 最后一步是趁爆米花还热的时候，撒上一些白砂糖，快速摇晃锅子，让糖均匀地裹在每一粒爆米花上。这样，每一颗爆米花都沾上了甜蜜的巧克力糖霜，美味诱人。