鲫鱼晒干了怎么做好吃

1、新鲜鲫鱼处理干净后在表面划几刀，抹少许料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。2、不粘锅烧热后加入少量油（平时做菜的量就可以），将鱼放入后煎至两面上色，盛出备用。3、用锅中剩余的油将葱姜蒜、干红辣椒、花椒大料炒出香味。4、放入煎好的鱼，烹入醋，白酒，马上盖盖儿焖1分钟。5、然后加入适量酱...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、鱼干300克，蒜苗8根，油40克，生抽15克，料酒15克。2、大蒜苗洗净切段，鱼干洗净，剁成块，热锅倒油，放鱼干，中火 3、煎至两面金黄，放大蒜梗炒香 。4、淋入生抽，料酒，放大蒜叶翻炒均匀。5、放干辣椒翻炒均匀即可出锅。

晒干的鲫鱼的具体做法步骤 1.鲫鱼干准备好 2.干辣椒清洗干净 3.韩式辣椒准备好 4.葱蒜切好 5.热锅少许油，下入葱炒香 6.下入鲫鱼干炒香，炒均匀 7.下入干辣椒翻炒均匀 8.下一一勺韩式辣椒翻炒均匀 9.下入适量水，没过食材 10.搅拌均匀 11.加入盐，生抽，花椒粉，搅拌均匀 12.中火开始...

吃法 1.蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2.煎。 咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。鲫鱼主要...

1、蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 2、煎。 咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。 剩下的...

1、鲫鱼和草鱼刮鳞去头去内脏，清理干净、加盐、料酒、腌制一夜，放暖气上烘烤一天一夜、成鱼干。2、鱼干用清水浸泡清洗一下、装盘备用。（自己做的鱼干没那么咸、无需多浸泡）。3、锅中放油七成热、放葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣、翻炒出香味，放入鱼干继续翻炒。4、翻炒中加醋、加啤酒适量、盖...

晒干的鲫鱼用面粉托一下炸着吃香酥可口很好吃。

步骤：1、将买来的鲫鱼的肠子和鱼鳃等脏东西去干净，再清洗干净。2、洗好鲫鱼后，起锅烧水，把鲫鱼上锅蒸；蒸的时间不要太久，因为还要拿来晒干，而且蒸太久鲫鱼可能就会散开，就没有一只一只了。3、蒸好的鲫鱼拿出来，放在平整的容器东西上面，再拿到大太阳底下去晒，一定要晒的干干的，没有水分...

晒干鱼怎么做好吃 主料：草鱼（风干或轻度熏干）500g、姜丝20g、蒜末20g、细辣椒粉5g、葱花5g、黑胡椒粉5g、洋葱半个、大红椒半个、大青椒半个 辅料：生抽2勺、花生油2勺盐（据鱼肉盐分）、半勺五香豆豉100g、耗油300g、香油2勺、高汤300g 做法：1、用温水将风干或熏干的草鱼洗净，如果风干...

鲫鱼干的做法步骤 1. 鱼洗干净 2. 准备材料 3. 所有材料放入锅中加点水 4. 水开放入鱼，大火烧 5. 烤入味，我基本不去翻，肉太嫩，放一点点油 6. 沥干水放入烤盘，不是三能的烤盘垫锡纸，7. 用170度的温度烤2.3个小时，你们可以用太阳晒干再烤，我家条件有限，具体时间看个人干湿情况，...