百合炒紫背菜做法大全
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发布时间:2024-09-30 04:39
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时间:2024-12-04 14:55
【主料】
3人份百合干20克紫背菜200克洋葱30克
【辅料】
盐2克食用油10克白醋10克姜末适量
步骤1
紫背菜洗净
步骤2
百合干提前泡发
步骤3
洋葱切丝,泡好的百合捞出备用,姜切末
步骤4
锅烧热,放食用油后立即放入姜末和洋葱炒出香味
步骤5
放入百合翻炒几下
步骤6
加入盐
步骤7
放入紫背菜稍微翻炒
步骤8
加入白醋,白醋可以保持菜颜色,也使菜有脆口
步骤9
大火翻炒至菜变软即可出锅