肉沫鸡蛋豆腐的做法
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发布时间：2024-09-30 04:39
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热心网友
时间：2024-10-30 11:06
主食材：内酯豆腐1块，鸡蛋2个，肉末100克，蒜2个。
配料：生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，酱油2勺，水3勺。
步骤1:
准备食材
步骤2:
先来调个酱汁生抽，蚝油，料酒，酱油，水混合拌匀
步骤3:
肉末炒变色后，倒入酱汁，煮开。盛出备用
步骤4:
内酯豆腐放入盘里，划开，周围淋上蛋液。上锅蒸5-8分钟。
步骤5:
淋上肉末酱汁继续蒸3-2分钟。出锅撒上葱花即可。
步骤6:
丝滑细嫩的肉末豆腐蒸蛋老少皆宜。
