发布网友 发布时间:2024-09-30 05:10
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热心网友 时间:1天前
空气炸鸡爪的做法:
1. 将鸡爪洗净,去除指甲和毛发。
2. 将鸡爪放入锅中,加入足够的水,加入姜片和料酒,煮沸后转小火煮20分钟。
3. 捞出鸡爪,用冷水冲洗干净,沥干水分。
4. 在一个碗中,加入盐、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精和淀粉,搅拌均匀。
5. 将鸡爪放入碗中,用手搅拌均匀,让每个鸡爪都裹上淀粉和调料。
6. 将鸡爪放入空气炸锅中,设置200度,烤10分钟。
7. 取出鸡爪,翻转,再烤10分钟。
8. 取出鸡爪,撒上葱花和辣椒粉即可食用。