鲫鱼木瓜汤方法一
发布网友
发布时间:2024-09-29 09:53
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-09-29 11:53
要做鲫鱼木瓜汤,首先准备一条约500-600克的新鲜鲫鱼,确保它已经去鳞去内脏,特别是鱼血要清洗干净,以去除可能的腥味。另外,选择一只约250克的本地青木瓜,削去皮后备用。
开始烹饪时,先将煲中的水烧开,然后将处理好的鲫鱼和青木瓜放入煲中。水开后,要记得撇去浮沫,保持汤的清澈。接着,让汤汁慢慢熬煮大约一个半小时,这样能让食材的营养充分释放。
当汤熬至浓郁时,可以适量加入一丁点糖,增添一丝甜味,然后根据个人口味添加适量的盐进行调味。最后,你的鲫鱼木瓜汤就大功告成了,只需静待上桌,享受美味佳肴带来的满足感。