茄子柿子辣椒的做法
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发布时间：2024-09-29 07:26
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时间：2024-11-17 07:30
茄子的做法：
1. 将茄子洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子煸炒至软烂。
3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。
柿子的做法：
1. 将柿子洗净，去皮去核，切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入柿子煸炒至软烂。
3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。
辣椒的做法：
1. 将辣椒洗净，切成小段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒煸炒至变色。
3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。
