家常糯米饭的做法大全
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发布时间:4小时前
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时间:2024-09-29 12:22
1. 清洗糯米:首先将糯米用冷水彻底洗净,然后浸泡3至5小时,之后再次冲洗以去除多余水分,备用。
2. 准备材料:准备鲜碗豆、腊肠、香菇、瘦肉、大蒜。将鲜碗豆剥好并洗净,腊肠切片,香菇切条,瘦肉切片,大蒜切斜刀段。
3. 炒香配料:将锅加热至五成热,加入适量油,放入准备好的腊肠、香菇、瘦肉和大蒜,炒香。
4. 加入糯米:将浸泡好的糯米加入锅中,与配料一起翻炒均匀。
5. 调味炒制:加入适量的生抽、食盐和热水(分量宜少),继续快速炒至糯米变得粘性。
6. 煮熟糯米:炒好的糯米倒入电饭煲中,按下煮饭键,让电饭煲自动煮熟糯米。
7. 焖煮:电饭煲自动跳闸关闭后,不要急于打开,继续焖煮10分钟。
8. 出锅享用:焖煮完成后,打开电饭煲盖,即可享用家常炒糯米饭,其鲜香美味,软糯适中,十分可口。
家常糯米饭的做法
1、食材:糯米一斤、冬菇6颗、虾米半两、新鲜猪肉适量、葱花适量、老抽一勺、料酒一勺、盐适量。2、糯米洗净后下锅开始煮。3、将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后,切丁。4、将配料猪肉切丁。5、米饭煮熟后,将油预热后,将猪肉、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入冬菇和虾米,开始翻炒...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
8款美味的蒸糯米饭做法
1、用电饭煲把糯米煮熟(水适量)。 2、油条重新过油炸酥脆,再切块。 3、香菇、肉末剁碎,热锅炒熟香菇肉末,需要的调料是料酒、生抽。 4、用开水冲泡紫菜虾皮、嫩豆腐,加适量食盐。 5、最后把糯米饭扣在盘里,撒上肉末和老油条,配合步骤(4)食用即可。 蒸糯米饭的做法【8】——奄仔蟹蒸糯米饭 糯米饭的材料 ...
糯米饭的做法家常做法
1、准备用料。糯米、小竹笋、腊肉、豌豆、生抽。2、糯米提前洗净并浸水5小时以上。3、豌豆,小竹笋剥好。4、煮一锅开水,放几滴植物油,把豌豆焯一下。5、小竹笋也焯一下,将小竹笋切成豌豆般大小。6、腊肉也切丁。7、热锅下肥的腊肉熬出油。8、放入腊肉瘦的部分翻炒,加入豌豆翻炒,再放入小...
糯米饭的做法
做法步骤:1. 糯米淘洗干净,清水中浸泡一夜。2. 捞出控水备用。3. 红枣洗干净,去核切块备用。4. 葡萄干清洗干净备用。5. 取一干净的蒸碗,碗底及四周刷少许油,首先将枣、葡萄干摆放在碗底。6. 铺一层糯米。7 .依次类推,铺2、3层就可以了。最后将剩余的葡萄干、枣都放在最上面,轻轻压...
糯米饭的家常做法
1、糯米200g,猪肉末50g,干香菇10g,油条1根。2、糯米洗净后用水浸泡4小时。3、香菇用水浸泡4小时,泡软就行。4、备好五花肉肉末。5、油条准备好。6、锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好的糯米沥干水分,平铺在纱布上。7、再在糯米上盖上一层湿纱布,盖上锅盖,...
怎么做糯米饭好吃 糯米饭的家常做法
1、食材:糯米600克、红枣300克。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更软糯。)2、红枣浸泡30分钟备用。3、糯米清洗干净,加入少量的水。放入蒸锅中,大火蒸25分钟。(最好是提前浸泡糯米。提前浸泡过糯米,那在蒸制的时候,水量就要相应减少。)4、蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,...
福安酒席糯米饭有哪些家常做法?
基本福安酒席糯米饭做法:材料:糯米、水、红豆、花生、莲子、枸杞、糖等。步骤: a. 提前将糯米浸泡数小时或过夜,使其充分吸水膨胀。 b. 将红豆、花生、莲子等配料提前煮熟备用。 c. 将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的水。 d. 在糯米上均匀撒上煮熟的红豆、花生、莲子等配料。 e....
家常糯米饭的做法大全
1. 清洗糯米:首先将糯米用冷水彻底洗净,然后浸泡3至5小时,之后再次冲洗以去除多余水分,备用。2. 准备材料:准备鲜碗豆、腊肠、香菇、瘦肉、大蒜。将鲜碗豆剥好并洗净,腊肠切片,香菇切条,瘦肉切片,大蒜切斜刀段。3. 炒香配料:将锅加热至五成热,加入适量油,放入准备好的腊肠、香菇、瘦肉和...
好吃的糯米饭怎么做
1. 前期准备:将糯米加黑芝麻煮熟。将胡萝卜、香菇、豌豆等材料切好备用。2. 炒制过程:先炒肉,再炒蔬菜(胡萝卜、土豆等),待蔬菜熟透后加入事先蒸熟的糯米饭,翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味。简单又美味的糯米饭即可完成。做法三:家常糯米饭制作 1. 食材准备:选用圆粒糯米和红枣为主要材料...
糯米的做法大全家常
1. 糯米饭 糯米饭是最基本的糯米做法之一。将糯米洗净泡水,沥干水分后放入蒸锅蒸熟。可以添加一些配料,如香菇、腊肉、蒸蛋等,来增添口感和味道。2. 糯米蒸肉 将糯米洗净泡水,沥干水分备用。把猪肉切片或切块,用生抽、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精等调料腌制片刻。然后,在蒸盘底部铺上一层糯米,再将...