金针菇牛肉片汤的做法

1. 准备材料。将金针菇的根部切去，洗净后切成段。将大葱切成葱段，大蒜剁碎备用。2. 牛肉片用一些料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，使其入味。3. 热锅加入适量食用油，放入姜片和蒜末炒香。4. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。5. 加入金针菇翻炒均匀，然后加入适量的清水。6. 煮开后加入适量盐和胡椒...

- 牛肉片或牛肉块 - 金针菇 - 生姜 - 大葱 - 料酒 - 食盐 - 鸡精 步骤：1. 将牛肉切成薄片或小块，用料酒、生姜和葱腌制一段时间。切好的葱姜备用。2. 锅中加入足够的水，将牛肉放入水中，煮开后撇去浮沫。3. 加入葱姜继续煮10分钟以去腥味。4. 将金针菇切短，洗净后加入锅中，继续煮...

可以 牛肉金针菇汤的做法 准备材料：牛肉300克、金针菇250克、八角一只、葱适量、姜适量、橘皮一片、蒜叶适量、料酒适量、盐适量、素油适量 做法：1、买回来新鲜的牛肉先用清水泡洗掉血水，切的时候下刀要反条纹来切;金针菇洗净浸泡5分钟捞起备用。2、准备汤锅，加入清水适量，冷水放入牛肉，切一些蒜叶...

1) 牛肉切片，用料酒和生姜片腌制一会儿，使其更鲜嫩；2) 锅中放适量的水，加入腌制好的牛肉片，大火煮开后撇去浮沫；3) 把切好的鲜菌类放入锅中，煮2分钟；4) 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，煮至菌类煮熟即可。2.猪骨菌汤：材料：猪骨500克、鲜菌类（如香菇、杏鲍菇、金针菇等）适...

首先，将金针菇和香菜仔细清洗干净，沥干水分，金针菇切去根部，香菜则切成一寸长的段备用。大葱也需要切成细丝，为后续的烹饪增添香气。在热锅中加入适量的油，等油温烧至五成热时，放入一半的大葱丝，用中小火慢慢炒香。炒香后，倒入适量的清水，转大火烧开，这样可以增加汤底的鲜美。接着，将清洗好...

1. 在锅中加热油，当油温达到五成热时，加入一半的大葱丝，让它们在锅中炒香。接着，加入适量的清水，大火烧开，这样可以为汤底增添香味。2. 当水烧开后，加入处理好的金针菇，继续烧煮2分钟。小火可以使金针菇充分吸收汤汁，增加口感的丰富度。3. 接下来，将肥牛片放入汤中，再次大火烧开。

原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。做法:烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。作用:适用于体弱者。

金针菇肉片汤是一道常见的汤菜，其制作方法如下：材料：1. 金针菇：适量 2. 猪肉片：适量 3. 老姜：适量 4. 料酒：适量 5. 盐：适量 6. 鸡精：适量 7. 食用油：适量 8. 温水：适量 步骤：1. 将金针菇洗净，切去根部，撕成小段备用。2. 猪肉片放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀...

肥牛金针菇的家常做法如下：工具/材料：肥牛片、金针菇、西红柿、洋葱、香葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、食用油。1、原材料合影，蒜根据个人口味可放可不放；香葱葱白切段，葱绿切末；洋葱切丁备用。2、将金针菇焯烫一下，去除草酸和涩味儿，做好的汤更好喝。3、焯过金针菇的水正好继续烫牛肉，肥牛...

1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、...