蒙顶黄芽
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发布时间：2024-09-29 09:51
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时间：2024-11-22 02:00
蒙顶黄芽是一种独特的黄茶品种，属于黄茶类别中的黄芽茶，以其黄润的色泽和独特的口感著称。
这款珍稀茶叶产自中国四川省雅安市的蒙顶山，采摘讲究时机，一般在春分时节，当茶树上10%的芽头鳞片展开时，茶农开始采摘。选材上，优选圆肥单芽和一芽一叶初展的嫩芽，经过精心制作工艺，最终呈现出芽条匀整、扁平挺直的外观，色泽黄润，金毫明显。其汤色黄中透碧，味道甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，被赞誉为黄茶中的上乘之作。
蒙顶黄芽以其口感细腻，带有明显的毫香和鲜醇的香味，特别受到品茗爱好者的青睐。此外，黄茶独特的发酵工艺使其富含消化酶，对于改善消化不良、增强食欲、减轻肥胖以及提高体质等方面具有显著益处。
在市场上，蒙顶黄芽品牌繁多，如味独珍、蜀乡情、艺福堂、天福茗茶、美安雅、圣山仙茶和馥悠茶坊等，价格根据等级不同有所差异。一般而言，蒙顶黄芽的价格在600-800元/斤，一级品种大约300-400元/斤，二级品种150-300元/斤，三级品种50-120元/斤，而烘青价格则在15-60元/斤，性价比相对合理。
蒙顶黄芽不仅具有良好的口感，还富含茶多酚、氨基酸、可溶糖和维生素等营养成分，具有防癌抗癌、杀菌消炎、减肥等功效，特别是对防治食道癌有显著作用，特别适合现代白领人群饮用，为健康生活增添了额外的滋养。
