卤卤鸡腿的做法及配料
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发布时间：2024-09-29 20:50
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时间：2024-12-02 15:15
卤卤鸡腿的配料：
1. 鸡腿2个
2. 姜片3片
3. 葱段2根
4. 料酒1勺
5. 生抽2勺
6. 老抽1勺
7. 冰糖适量
8. 水适量
卤卤鸡腿的做法：
1. 鸡腿洗净备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3. 放入鸡腿煎至两面金黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水。
5. 大火烧开后转小火，盖上锅盖煮20分钟左右。
6. 最后收汁即可。
