市井婆豆沙牛乳是经过改良的吗?比我在小时候喝到的要醇厚美味诶

发布网友发布时间：2024-09-29 18:24

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热心网友时间：2024-10-15 20:58

和小时候喝的味道不一样，可能是因为放了某些香料吧，或者是特殊的东西。但是更建议你喝纯牛乳更好一些。因为你说的这个很可能是饮料，并不是真正的乳品。一起来看看相关知识。

教你一道好吃的花生牛乳的做法，更有营养价值。

花生奶做法

因为需要的材料，就是花生、牛奶、白糖、白开水、料理机和一个煮奶的锅子，就是这么简单。

需要食材：

花生100克

牛奶250毫升

白开水500毫升

白糖：30~50克

做法：

1、花生取100克，做开一锅水，放入花生，煮3分钟左右。

2、要想剥皮很容易，煮好的花生迅速放入凉水中，泡一小会儿，皮很容易剥落的。

3、接下来准备好需要的材料，咱们开始做花生露。白糖30-50克，看家人的口感了，喜欢甜一些的就多放一点。

4、250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理机，进行第一次搅打。

5、首次搅拌后，用一个细网的筛子开始过滤，剩余的花生渣，和250毫升的白开水（或纯净水）一起，再次放入料理机。

6、二次搅打后，继续过筛，剩余的花生渣，和250毫升白开水，继续第三次的搅打。可以看到，花生渣少了很多。这才过滤后，花生渣就很少了。前后3次过滤就够了。

7、把花生浆倒入锅子里，加入适量砂糖，小火煮到开锅，有了奶皮再关火，晾到温热。

8、一次可以多做一些，放入密封瓶里，日常可以冷饮，也可以次日取出来再加热，口感同样很棒。

热心网友时间：2024-10-15 20:58

2018年，关琪瑶去外地采风的时候发现了豆沙牛乳这种好喝又健康的饮品，于是就引进了它。为了让豆沙牛乳更醇厚香甜，关琪瑶把牛乳改成了伊利厚乳，把普通绿豆改成了更容易出沙的高山毛绿豆，才有了现在冰激凌般的口感哦～想了解更多可以百度一下