木耳青瓜炒肉丝的做法

木耳青瓜炒肉丝的做法：1. 准备好肉丝、木耳、青瓜等食材。2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉腌制一下。3. 将木耳泡软，洗净备用。4. 青瓜去皮，切成细丝。5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。6. 放入腌制好的肉丝煸炒至变色。7. 加入泡软的木耳和青瓜丝，翻炒均匀。8. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀...

1.准备好食材木耳、猪肉、瓜、青椒，后面两样忘放一起拍照了。2.木耳放水中泡1小时洗净切丝，瓜切丝，青椒切丝。3.猪肉切丝放小盆内，洒上玉米粉和白面粉拌抣，再倒入食用油、胡椒、盐、生抽、料酒拌抣腌20分钟。4.锅内放油爆香猪肉。5.放入木耳、青椒、瓜丝翻炒，最后再调入生抽、盐就可以装盘...

第一步 1、木耳放入水中泡1小时，洗净切丝，瓜和青椒切丝 第二步 2、猪肉切丝放入碗中，洒上玉米粉，白面粉拌匀，倒入油、胡椒、盐、生抽、料酒拌匀腌20分钟 第三步 3、锅内放油，爆香猪肉 第四步 4、放入木耳，青椒，瓜丝翻炒，再调入生抽，盐，翻炒即可装盘 烹饪技巧 1、猪肉要用玉米粉和...

1. 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。2. 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。3.再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。4.出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。小窍门 木耳洗净后用温水泡十五分钟后，再把木耳放入锅中煸炒...

辅料：油适量、盐适量、味精适量、生抽适量 黄瓜黑木耳炒肉 1 备齐材料 2 锅烧热，放少许油 3 放黄瓜快速翻炒 4 放黑木耳快速翻炒 5 放肉片快速翻炒 6 放盐快速翻炒 7 放味精快速翻炒 8 放生抽快速翻炒 9 一盘香喷喷的黄瓜黑木耳炒肉就做好了。小贴士 因为炒黄瓜好容易出水，所以一定要...

1. 里脊肉切丝，加入适量盐、蛋清、生抽、糖、鸡精和料酒，再加入淀粉搅拌均匀腌制片刻。木耳提前泡发并切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。2. 热锅凉油，油热后，先将肉丝放入翻炒，炒至肉丝变色且有弹性后盛出备用。3. 锅中再加少许油，放入葱姜爆香，接着加入木耳和青椒，加入生抽和糖调味，再加...

做法：1、木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用 2、黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。3、起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。4、接着放入泡发好的木耳翻炒。5、放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水...

1、黄瓜木耳炒肉片原料：黄瓜两只、木耳一小把、肉80克辅料：姜少许、生抽1茶勺、淀粉少许、食用油少许、盐食用油少许、香油一茶勺。2、黄瓜洗净切成菱形薄片，木耳泡发洗，煮5分钟捞出沥干水分，肉切片，加入淀粉，生抽上浆倒一点食用油抓匀防沾。3、锅内加入食用油温油下姜末煸香。4、加肉片炒匀。

黄瓜50克 猪肉150克 辅料 盐 1小勺 五香粉 2克 生抽酱油 12克 葱花儿 10克 油 50克 料酒 5克 木耳瓜片炒肉的做法 1.准备所有食材 2.锅里加油烧热 3.葱花炝锅 4.下入肉片翻炒，然后加料酒去腥 5.肉片变色，加酱油 6.加木耳（提前泡好），五香粉 7.出锅前加黄瓜片，加盐 8.翻炒出锅...

步骤一：食材处理 猪肉洗净切细丝，用料酒腌制以去腥。黑木耳泡发后切丝，青红椒切丝，姜蒜切末。步骤二：烹饪过程 预热锅，倒入油，加入姜蒜炒香，然后将腌制的猪肉丝下锅炒至变色，取出加入淀粉搅拌。另起锅，炒熟木耳和青红椒，加入适量调料，保留脆度。接着，热油再炒入混有淀粉的肉丝，加生抽...