如何快速剥生板栗

发布网友发布时间：2024-09-30 09:08

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热心网友时间：2024-10-14 01:08

1. 热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，加入少量精盐，用滚沸的开水浸没，然后盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这种方法既节省时间又节省劳动力。
2. 筷子搅拌法：将栗子切开后放入盆内，加入开水浸泡一会儿，然后用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但需注意，浸泡时间不宜过长，以免影响栗子的营养成分。
3. 盐水煮法：用刀在栗子中切一个小口子，然后将切好的栗子放入盐水中煮5分钟，取出后趁热去掉栗子的壳和皮。
4. 电饭锅法：首先将栗子切开，然后放入电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后取出栗子剥壳和皮，这样操作较为方便。
5. 盐水浸泡法：将板栗直接倒入盐开水中浸泡5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮，这样可以保持栗子的完整性。