果农说:杨梅不能只用水泡,这种说法对吗?

发布网友发布时间：2022-05-06 20:05

共4个回答

热心网友时间：2023-09-14 19:13

果农说的是对的，我们买回来的杨梅在清洗的过程中，应该在水中放一些淡盐水浸泡30分钟左右，最后再用清水浸泡5分钟，控干水分就可以吃了。不建议在水中放面粉、淀粉或者小苏打，会影响杨梅的口感。淡盐水是驱虫杀菌的作用还能让它吃起来更香甜。我们在挑选杨梅的时候，最主要的是看颜色是它的直接挑选方法，杨梅一般在五月就熟了，有红色的、紫色的、白色的。红色的比白色的好，紫色的要比红色的好，紫色的杨梅核小肉多，但是过于黑色的就不建议去挑选了，最好挑选颜色，红一点的，颜色不一样的，它的口感会比较好。再就是摸杨梅的手感，挑杨梅的时候选择表面干燥一点的果肉，太软的话就是熟过了，而硬点的就是没有熟，吃着非常发涩嘴里边。第三就是看杨梅的果肉，它的果肉，肉肉粒饱满，表面有很多尖刺是比较酸一点的，要是有圆刺就代表它比较甜一点，如果有塌陷或者破了就不要购买了，杨梅就是腐烂了，吃了会拉肚子。

因为杨梅有一层果壳保护，它的肉是直接在空气中暴露出来的。因为果肉里边也凹凸不平。也会藏很多寄生虫。稍微用点儿力就会捏破它，清洗杨梅的方法就是放在淡盐水中浸泡30分钟左右，再用清水洗5分钟，控干水分就可以吃了.杨梅的营养价值里边有很多种氨基酸，维生素C也非常的丰富，可以起到开胃、消暑、解暑的作用，又可以防止体内的糖转化成功能，也有助于减肥，对大肠杆菌也有抑制的作用，可以防止拉肚子，维生素C和B对抗癌也有很大的功能。

胃溃疡和血糖偏高的人，是不可以吃它的，会导致血糖继续的往上加，把杨梅放在零到五摄氏度的冰箱里冷藏就可以了，不能再洗之后再放进冰箱。

热心网友时间：2023-09-14 19:14

这种说法是对的，如果是用水泡的话，会把杨梅泡坏的。一般情况下都是用酒泡，然后制成杨梅酒。

热心网友时间：2023-09-14 19:14

对的，需要用盐水浸泡才可以，要不然杨梅里面的虫卵是出不来的，只有用盐水才能把它们*出来的。

热心网友时间：2023-09-14 19:15

没错，光是这样的话，不能把附着在杨梅里面的小虫子都*出来，可以适当加一点白醋，这种酸性物质可以把小虫卵都赶出来。