它是“天然的补锌王”,隔天喝一碗,孩子身高猛蹿,一碗才5块钱
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发布时间：2024-09-06 09:11
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时间：2024-10-08 22:58
导读：它是“天然的补锌王”，隔天喝一碗，孩子身高猛蹿，一碗才5块钱！
一年之计在于春，春天是孩子身体发育最佳的一个季节，有很多的父母在春天都会给孩子补充大量的营养，其中有不少的父母认为补钙是重中之重，其实这种想法是非常错误的，孩子在长身体期间一定要营养均衡，不要老补一种营养，而是要全面的进补，其中补锌是很多父母都忽略的一种营养物质，导致孩子一直补钙不起作用，锌对人体的帮助非常的大，各位父母一定要注重孩子在补锌方面的营养供给。
电视上面经常的广告孩子缺锌就喝补锌口服液，其实小当家建议补锌还是以食补为主，这样更加有利于孩子身体的吸收。今天，小当家给大家分享一道补锌 美食 粥，它被称为“天然的补锌王”，这道 美食 粥的主材就是牡蛎，牡蛎含有丰富的锌，铜，钙，磷以及10多种各种人体所需的氨基酸，并且牡蛎的胆固醇含量非常的低，肉味非常的鲜美，还含有丰富的蛋白质，脂肪肝糖，尤其锌含量非常的高，根据调查是瘦肉的5倍，是苹果的10倍，很适合缺锌的人来吃，具有健脑益智，促进身体发育，补充锌，铁，钙等营养物质的功效，春天孩子处于长身体的最佳时刻，一定要多吃哦，而且做法简单，价格也非常的便宜，下面小当家把具体的做法分享给大家。
【补锌牡蛎粥】
食材： 大米200克、牡蛎适量、海米20克、葱花少许、姜丝适量、盐适量、白胡椒粉少许、扇贝柱少许
做法 ：1、准备一个容器，将准备好的200克大米倒入容器中，加入适量的清水，浸泡大概30分钟左右备用；
2、将买来的牡蛎放在水里仔细的冲洗干净，可以浸泡20分钟左右，等牡蛎盖慢慢开之后用刀子将盖打开，用小刀将牡蛎肉切下来放在容器，然后倒入适量的清水浸泡；
3、将葱，姜切成丝状备用，海米用清水冲洗干净，然后浸泡在水里备用；
4、准备一个砂锅，倒入适量的清水，开火将水煮沸腾，将准备好的大米和海米放入砂锅中，继续用大火烧开，然后转小火慢煮，煮的中间一定要不定时搅拌哦，避免粘锅；
5、砂锅中的米煮30分钟之后，将准备好的牡蛎肉，扇贝柱，放入锅中，煮大概10分钟左右，然后放入姜丝，葱花，适量的盐和胡椒粉搅拌均匀调味，开小火继续烧开，等米和油浮到表面即可出锅食用啦，鲜嫩可口，口感太棒啦！
小贴士：
海米米店卖的都有，主要起着提鲜的作用；牡蛎肉比较容易熟，最后放入；煮粥建议用砂锅哦，这样粥的味道非常的好。
