如何用微波炉做出好吃的炖蛋!

发布网友发布时间：2024-09-06 03:32

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热心网友时间：2024-09-29 15:01

一只蛋，放点盐、味精，打匀，然后放入温开水（约450）搅透。放水约到小斗碗距边沿一公分处，采用塑料保鲜薄膜封起来，然后用60%中火蒸2分钟，蛋表面平滑如镜，但四周有一圈子有些气泡，是蒸飞腾后留下的。吃起来跟嫩豆腐似的，很好吃，而且到碗底都一样嫩。

热心网友时间：2024-09-29 14:56

同意楼上的做法,也可以用微波炉来做,方法一样.但是补充一点,做好之后往里面加点醋和香油,既有营养,又更加美味了!

热心网友时间：2024-09-29 15:03

和上面差不多,但是有两个地方要修改一下
1:不放味精
2:适量的放一点植物油

热心网友时间：2024-09-29 14:54

同意楼上的，
1）对不要放味精，在高温下味精会形成一级制癌物质。最好不要放
2）放点油

热心网友时间：2024-09-29 14:55

热心网友时间：2024-09-29 15:00

同意楼上的做法,也可以用微波炉来做,方法一样.但是补充一点,做好之后往里面加点醋和香油,既有营养,又更加美味了!

热心网友时间：2024-09-29 14:54

和上面差不多,但是有两个地方要修改一下
1:不放味精
2:适量的放一点植物油

热心网友时间：2024-09-29 14:59

同意楼上的，
1）对不要放味精，在高温下味精会形成一级制癌物质。最好不要放
2）放点油