台州特产有哪些,去台州必买的十大特产
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发布时间:2024-09-05 08:16
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时间:2024-09-30 13:36
台州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,也是一个聚集了许多美食和特产的地方。那台州特产有哪些,下面食品招商网为大家详细介绍去台州必买的十大特产。
1.天台山云雾茶
天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶,历史悠久,被称为“江南茶祖”。它产于天台山诸峰,以zui高峰华顶所产为zui佳。天台山茶乡的人工植茶历史zui早,是茶乡肇始之地。天台山云雾茶外观色泽翠绿,冲泡的茶汤香气浓郁持久,口感甘醇清冽,深受人们喜爱。由于山中气温较低,茶树萌芽迟缓,为保证茶叶的特色,只采春茶,被列为绿茶中的珍品。天台山云雾茶以其细紧绿润披毫、高锐浓郁持久、滋味浓厚鲜爽清冽回甘、汤色嫩绿明亮、冲泡数次而不减真味的名茶品质而闻名于世。
2.仙居杨梅
仙居杨梅是浙江台州市仙居县的特产水果,由于仙居县的地理气候和土壤条件优越,所产的杨梅果大核小,味道酸甜可口,营养也十分丰富。仙居杨梅具有成熟早、色美、味甜、核小、高产稳产等特点,果实外形美观、肉柱饱满、果大汁多、风味独特,尤以特色品种东魁杨梅果大核小味甜而闻名。仙居杨梅荣获了多项荣誉,如全国十大精品杨梅、江南十大杨梅等。仙居杨梅是台州的一张名片,也是浙江省有名的水果之一。
3.温岭嵌糕
温岭嵌糕是温岭特有的汉族糕类小吃,是一种形似饺子的特色年糕。嵌糕的制作方法很简单,用年糕外皮包裹着各种配菜,制作成一个年糕大饺子。嵌糕的馅料丰富,外皮柔软,内馅鲜美可口,令人满足。温岭人对嵌糕情有独钟,这种特色小吃在温岭的大街小巷随处可见。无论是作为伴手礼还是自己品尝,温岭嵌糕都是一种不可错过的特产。
4.三门青蟹
三门青蟹是台州市三门县的特产,其养殖历史悠久,水质优良,非常适合青蟹的养殖。三门青蟹体大膘肥,肉质细嫩,味道鲜美。三门青蟹是中国十大海鲜水产特产之一,也是浙江有名的海鲜特产。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富,形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观,形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种。三门青蟹的蟹肉紧实、细腻饱满、口感极佳,母蟹壳薄肉膏多,公蟹肉嫩味美,非常适合带走送人。
5.黄岩枇杷
黄岩枇杷是浙江黄岩县的特产,已有700多年的历史。黄岩枇杷有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味。黄岩是我国枇杷的主产区之一,拥有优质红砂枇杷和白砂枇杷等主打品种。黄岩枇杷的品质优良,口感鲜美,深受消费者喜爱。
6.温岭高橙
温岭高橙是台州特产之一,其产品产地位于台州温岭。温岭高橙的特点是风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。其主要成分包括维生素C、E、β-胡萝卜素和氨基酸,还含有特有的苦味成分柠檬苦素和黄湿润的良好气候条件,极适宜于茶树生长。临海蟠毫茶具有排毒、养颜、提神、明目的功能,其芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香味高鲜。临海蟠毫茶叶以其独特的风味和高品质受到广大茶友的喜爱。
8.玉环柚
玉环柚是台州市玉环市的特产水果,气候温和湿润,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合玉环柚的种植。所产的玉环柚果实大,果肉酸甜多汁,营养也非常丰富。玉环柚是国家地理标志保护产品,也是浙江柚类优良品种之一。
9.仙居三黄鸡
仙居三黄鸡是台州市仙居县的特产,因其外形美观、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而享有“中华第一鸡”的美誉。仙居鸡在明朝开国皇帝朱元璋钦赐其名后,便以其悠久的历史、优越的生长环境、优选的品系、优越的品质、优良的培育加工技术而闻名。仙居三黄鸡的肉质细嫩,适应性强,产蛋性能好,肉质鲜嫩,因此在国内外享有较高的声誉。
10.仙居番薯干
仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。它以独特的原料与制作方法而闻名,口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。这种番薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,含有丰富的葡萄糖和维生素A、B。制作方法是将整块番薯蒸熟去皮,然后压制、烘焙。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。
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时间:2024-09-30 13:40
台州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,也是一个聚集了许多美食和特产的地方。那台州特产有哪些,下面食品招商网为大家详细介绍去台州必买的十大特产。
1.天台山云雾茶
天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶,历史悠久,被称为“江南茶祖”。它产于天台山诸峰,以zui高峰华顶所产为zui佳。天台山茶乡的人工植茶历史zui早,是茶乡肇始之地。天台山云雾茶外观色泽翠绿,冲泡的茶汤香气浓郁持久,口感甘醇清冽,深受人们喜爱。由于山中气温较低,茶树萌芽迟缓,为保证茶叶的特色,只采春茶,被列为绿茶中的珍品。天台山云雾茶以其细紧绿润披毫、高锐浓郁持久、滋味浓厚鲜爽清冽回甘、汤色嫩绿明亮、冲泡数次而不减真味的名茶品质而闻名于世。
2.仙居杨梅
仙居杨梅是浙江台州市仙居县的特产水果,由于仙居县的地理气候和土壤条件优越,所产的杨梅果大核小,味道酸甜可口,营养也十分丰富。仙居杨梅具有成熟早、色美、味甜、核小、高产稳产等特点,果实外形美观、肉柱饱满、果大汁多、风味独特,尤以特色品种东魁杨梅果大核小味甜而闻名。仙居杨梅荣获了多项荣誉,如全国十大精品杨梅、江南十大杨梅等。仙居杨梅是台州的一张名片,也是浙江省有名的水果之一。
3.温岭嵌糕
温岭嵌糕是温岭特有的汉族糕类小吃,是一种形似饺子的特色年糕。嵌糕的制作方法很简单,用年糕外皮包裹着各种配菜,制作成一个年糕大饺子。嵌糕的馅料丰富,外皮柔软,内馅鲜美可口,令人满足。温岭人对嵌糕情有独钟,这种特色小吃在温岭的大街小巷随处可见。无论是作为伴手礼还是自己品尝,温岭嵌糕都是一种不可错过的特产。
4.三门青蟹
三门青蟹是台州市三门县的特产,其养殖历史悠久,水质优良,非常适合青蟹的养殖。三门青蟹体大膘肥,肉质细嫩,味道鲜美。三门青蟹是中国十大海鲜水产特产之一,也是浙江有名的海鲜特产。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富,形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观,形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种。三门青蟹的蟹肉紧实、细腻饱满、口感极佳,母蟹壳薄肉膏多,公蟹肉嫩味美,非常适合带走送人。
5.黄岩枇杷
黄岩枇杷是浙江黄岩县的特产,已有700多年的历史。黄岩枇杷有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味。黄岩是我国枇杷的主产区之一,拥有优质红砂枇杷和白砂枇杷等主打品种。黄岩枇杷的品质优良,口感鲜美,深受消费者喜爱。
6.温岭高橙
温岭高橙是台州特产之一,其产品产地位于台州温岭。温岭高橙的特点是风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。其主要成分包括维生素C、E、β-胡萝卜素和氨基酸,还含有特有的苦味成分柠檬苦素和黄湿润的良好气候条件,极适宜于茶树生长。临海蟠毫茶具有排毒、养颜、提神、明目的功能,其芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香味高鲜。临海蟠毫茶叶以其独特的风味和高品质受到广大茶友的喜爱。
8.玉环柚
玉环柚是台州市玉环市的特产水果,气候温和湿润,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合玉环柚的种植。所产的玉环柚果实大,果肉酸甜多汁,营养也非常丰富。玉环柚是国家地理标志保护产品,也是浙江柚类优良品种之一。
9.仙居三黄鸡
仙居三黄鸡是台州市仙居县的特产,因其外形美观、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而享有“中华第一鸡”的美誉。仙居鸡在明朝开国皇帝朱元璋钦赐其名后,便以其悠久的历史、优越的生长环境、优选的品系、优越的品质、优良的培育加工技术而闻名。仙居三黄鸡的肉质细嫩,适应性强,产蛋性能好,肉质鲜嫩,因此在国内外享有较高的声誉。
10.仙居番薯干
仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。它以独特的原料与制作方法而闻名,口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。这种番薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,含有丰富的葡萄糖和维生素A、B。制作方法是将整块番薯蒸熟去皮,然后压制、烘焙。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。