一斤鸡胸肉含多少克蛋白质?

发布网友发布时间：2024-09-05 10:17

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热心网友时间：2024-09-12 11:43

根据数据，每100克鸡胸肉富含31克蛋白质，以此计算，一斤（即500克）的鸡胸肉大约含有155克蛋白质。作为鸡身上的精华部位，鸡胸肉以其独特的斗笠形状、鲜美口感和丰富的营养价值受到健身爱好者的青睐。相比于其他鸡肉部位，鸡胸肉的蛋白质含量较高，仅含3.6克的脂肪，是追求低脂饮食的理想选择。

鸡胸肉不仅富含蛋白质，还含有钠、钾、铁、镁等多种矿物质，以及维生素B和维生素D等营养素。这种食材的烹调方式多样，无论是香煎、热炒、炖汤，还是制作凉拌冷食，都能展现出其美味。常见的鸡胸肉菜肴如杏鲍菇炒鸡胸、凉拌手撕鸡胸、芝麻香煎鸡胸以及葱炒辣鸡胸等，都是其多样化的应用实例。

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