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咖喱薯仔排骨咖喱薯仔排骨做法

发布网友 发布时间:2024-09-06 01:33

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1个回答

热心网友 时间:2024-09-28 04:28

要制作美味的咖喱薯仔排骨,首先准备以下食材:肋排、新鲜的薯仔和必不可少的咖喱和蒜头。


烹饪步骤如下:



在热油锅中,先加入咖喱和切碎的蒜头,小火慢炒,待香味四溢。
接着,将洗净的肋排放入锅中,翻炒均匀,使其充分吸收咖喱的香气。
随后,倒入整罐椰浆,继续翻炒,让肋排充分浸润在咖喱汁中。
然后,将锅盖盖上,让排骨在咖喱的炖煮下焖煮约20分钟,让其充分入味。
20分钟后,将切成块的薯仔加入锅中,轻轻拌匀,让薯仔吸收排骨的香气。
再次盖上锅盖,继续焖煮10分钟,直到薯仔变得软糯,咖喱汁也更加浓郁。
最后,根据个人口味加入适量的食盐,调整味道。继续焖煮片刻,直到咖喱呈现出诱人的红油,即可关火。
将做好的咖喱薯仔排骨盛入容器中,上桌前,那份香浓的色彩和味道,足以让人垂涎欲滴。

现在,你已经掌握了这道咖喱薯仔排骨的制作方法,只需按部就班,一道美味的家常菜就能在餐桌上呈现,让你和家人朋友一起分享这份温馨的美食时光。

热心网友 时间:2024-09-28 04:28

要制作美味的咖喱薯仔排骨,首先准备以下食材:肋排、新鲜的薯仔和必不可少的咖喱和蒜头。


烹饪步骤如下:



在热油锅中,先加入咖喱和切碎的蒜头,小火慢炒,待香味四溢。
接着,将洗净的肋排放入锅中,翻炒均匀,使其充分吸收咖喱的香气。
随后,倒入整罐椰浆,继续翻炒,让肋排充分浸润在咖喱汁中。
然后,将锅盖盖上,让排骨在咖喱的炖煮下焖煮约20分钟,让其充分入味。
20分钟后,将切成块的薯仔加入锅中,轻轻拌匀,让薯仔吸收排骨的香气。
再次盖上锅盖,继续焖煮10分钟,直到薯仔变得软糯,咖喱汁也更加浓郁。
最后,根据个人口味加入适量的食盐,调整味道。继续焖煮片刻,直到咖喱呈现出诱人的红油,即可关火。
将做好的咖喱薯仔排骨盛入容器中,上桌前,那份香浓的色彩和味道,足以让人垂涎欲滴。

现在,你已经掌握了这道咖喱薯仔排骨的制作方法,只需按部就班,一道美味的家常菜就能在餐桌上呈现,让你和家人朋友一起分享这份温馨的美食时光。

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