赛香瓜做法二
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发布时间：2024-09-05 23:29
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时间：2024-11-19 10:35
准备食材：鸭梨250克，鲜嫩黄瓜150克，山楂糕50克。所需调料有少许白糖和盐。
步骤如下：首先，将鸭梨仔细清洗，削去皮并去核，切成适度粗细的丝。接着，黄瓜也需洗净，切成与鸭梨丝相似的细丝。
将山楂糕切成细条，然后将切好的鸭梨丝、黄瓜丝以及山楂糕条混合均匀。接下来，加入少许盐进行腌制，以增添风味。腌制后，再加入适量白糖，充分搅拌均匀。最后，将拌好的食材倒入盘中，用碗盖严实，确保密封性，放置一小时，让其充分融合味道，即可享受这道美食。[1]
扩展资料
赛香瓜是素食菜谱之一，以鸭梨为制作主料，赛香瓜的烹饪技巧以拌为主，口味属于酸甜味。赛香瓜的特色：此菜色泽美观，甜酸适中，黄瓜香气浓郁。
