请问用纳豆机做好的纳豆是什么味道的

发布网友发布时间：2024-08-29 08:46

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热心网友时间：2024-08-29 09:47

纳豆都是有一种臭味，如果吃不下去的话，你可以和别的一起吃。做成纳豆沙拉等。网上有很多这样的帖子。
买纳豆机要注意不要买酸奶机，酸奶机做不了纳豆

其实，酸奶机只适合做酸奶，因为酸奶中的乳酸菌与纳豆中的纳豆菌有完全相反的生长特性。
酸奶中的乳酸菌是厌氧菌，生长环境不能有氧气，要密封发酵。纳豆菌是好氧菌，生长需要有充足的氧气，发酵过程必须通风，还要有足够的湿度。酸奶菌生长温度是38度以下，纳豆菌最佳生长温度是40度。
大多数酸奶机只能简单加热，不具备温度控制系统，且功率小，温度低。纳豆机不仅要求具有加热和温度控制系统，关键是必须在纳豆生长过程中保持空气湿度，并保持发酵室有充足的氧气。
红元帅牌纳豆酸奶一体机，首创分杯发酵，根据发酵物不同，设定温度和时间，可制作纳豆、酸奶、米酒。