健脑核桃排骨汤做法及步骤

发布网友发布时间：2024-08-28 03:31

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热心网友时间：2024-08-28 03:53

要制作一款健脑的核桃排骨汤，首先你需要准备以下食材：一斤排骨，三两核桃肉，以及二两茨实，一小块陈皮。

首先，将排骨洗净，放入锅中，加入几片姜进行飞水处理。等水烧开后，继续煮约10分钟，然后将排骨捞出，用清水冲洗干净，备用。

接下来，将陈皮泡软，去掉内部的瓢，以保证口感的纯正。茨实也要仔细洗净，去除杂质。

准备好所有的材料后，将排骨、核桃肉、茨实和陈皮一起放入砂锅中。加入大约六碗清水，这样能够保证汤的浓郁和营养的充分释放。

接下来，用大火将砂锅烧开，然后转为小火，慢慢熬煮三小时。这样可以让排骨的鲜美和核桃的营养充分融入汤中。

最后，待汤煲好后，记得根据个人口味加适量的盐进行调味。一碗热腾腾的健脑核桃排骨汤就大功告成啦，快趁热享用，享受这美味与营养的双重滋养吧！