将军菜制作步骤

发布网友发布时间：2024-08-26 03:28

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热心网友时间：2024-08-26 17:51

首先，将油条切成斜斜的段，为菜肴增添口感和层次。

接着，黄瓜需要仔细清洗，然后切成大小适中的滚刀块，保持其清脆的特性。

接下来，宽粉的处理也相当重要，将它放入锅中，煮至熟透。煮熟后，记得用凉水冲洗一下，以去除多余的热量和淀粉。

将煮熟的宽粉、斜切的油条和黄瓜块一同放入一个大碗中，准备下一步的混合。

在另一碗中，准备两勺芝麻酱和两勺芝麻油，然后加入适量纯净水，搅拌均匀，形成基础的酱汁。为了提升风味，再加入捣碎的新鲜蒜泥和少许盐，继续顺一个方向搅拌，使调料充分融合。

然后，将调好的拌汁倒入装有宽粉、油条和黄瓜的大碗中，确保每一口都能品尝到丰富的味道。最后，搅拌均匀，将军菜的制作就大功告成了，只需盛入盘中，即可享用这道美味佳肴。