凤凰单枞的品种简介
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发布时间：2024-08-20 21:49
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时间：2024-08-23 01:26
凤凰单丛，源自潮汕地区的广东乌龙茶，其品种繁多，各具特色。以下是其中一些主要的品种介绍：
宋种1号
这株600年以上树龄的古老茶树，其后代通过扦插繁殖，成茶汤色金黄，香气浓郁，滋味醇厚，是单丛中的佼佼者。采摘后需精制15天并退火熟化才能上市。
宋种八仙
取自"大乌叶"母树的长枝扦插而成，各具特色，犹如"八仙过海"，成品茶条直硕大，香气独特，甘醇爽口。
宋种东方红、芝兰香、蜜香单丛
这三者均为宋代老名丛，香气各异，东方红有历史韵味，芝兰香幽雅，蜜香单丛则有显著的甘薯香。
八仙单丛与姜花香单丛
八仙单丛以花蜜香闻名，而姜花香单丛以其冲天的姜花香著称，两者皆属珍贵名丛。
蛤古捞单丛与蜜兰香、黄枝香、玉兰香、桂花香单丛
这些品种分别以其独特的香气和滋味为特点，如蛤古捞单丛的高香，蜜兰香的浓蜜幽兰韵，黄枝香的黄栀子花香等。
二矛芝兰香单丛与白叶单丛
二矛芝兰香以芝兰花香闻名，白叶单丛则是极品乌龙茶，花香浓郁，滋味醇厚。
乌叶单丛与鸭屎香、杏仁香单丛
乌叶单丛香气高飘，鸭屎香和杏仁香单丛则以其独特的叶形和风味著称。
