小区餐饮排烟管规定是什么
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发布时间:2024-08-20 21:29
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热心网友
时间:2024-09-10 13:59
根据餐饮业的标准,必需保证食品加工区域具备优良的通风条件,以便及时排出湿热且混杂着污染物的空气。
进一步地说,烹饪场所应配备机械排风装置来净化空气质量。
同时,对于那些会产生大量蒸汽的设备而言,其顶部应该分割成若干空间并安装机械排风系统。
对于采用空调设施进行通风的餐饮环境,就餐场所的空气质量也必须符合中国国家标准GB16153所设定的饭馆以及餐厅的卫生规范要求。