炝荠菜丝总发黑,怎么做才对?

发布网友发布时间：2024-09-04 08:34

共5个回答

热心网友时间：2024-09-29 08:36

荠菜过水少加点碱水。

热心网友时间：2024-09-29 08:34

可能是切丝后放的时间长了吧?用水泡一会儿试试.

热心网友时间：2024-09-29 08:32

先用盐水烫一下

热心网友时间：2024-09-29 08:34

在炒之前加白醋+水泡过之后就不黑了

热心网友时间：2024-09-29 08:30

炒的时候不用油炒用清水！！没想到吧呵呵那东西可是我们这的土特产！！放白醋别的不用放吃的时候在调！这样不容易发黑！！

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