固液法白酒是什么?固液法白酒和固态法白酒的区别

发布网友发布时间：2024-09-04 18:04

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热心网友时间：2024-09-04 18:17

固液法白酒是固态法白酒和液态法白酒勾兑调制而成的白酒。虽然是勾兑酒，但其中不会添加食用酒精和一些非粮食发酵产物，其执行标准也是通过国家认证的，因此喝此类白酒是没有任何问题的。
固液法白酒和固态法白酒的区别
主要的区别为以下两点：
1、固态法白酒是用纯粮食进行发酵再经过蒸馏提纯后的白酒，而固液法白酒属于勾兑酒，是固态法白酒和液态法白酒调制后再加入添加剂生产出来的产物。
2、固态法白酒酿造时粮食发酵会产生糖分，再受工艺的影响，口感会比较香醇浓厚，回味时还会伴有回甘，香味经久不散，而液态法白酒中的香味主要来自添加剂。